Nalingaw ka ba sa Dragon Boat Festival?

Ang Dragon Boat Festival usa ka tradisyonal nga holiday sa mga Intsik nga mahulog sa ikalimang adlaw sa ikalimang lunar nga bulan, nga sa hinapos sa Mayo o Hunyo sa Gregorian nga kalendaryo. Sa 2023, ang Dragon Boat Festival mahulog sa Hunyo 22 (Huwebes). Ang China adunay 3 ka adlaw nga public holiday gikan sa Huwebes (Hunyo 22) hangtod Sabado (Hunyo 24).

Mga Ngalan sa Dragon Boat Festival

Ang Dragon Boat Festival adunay kapin sa baynte ka ngalan ug ang matag usa adunay kaugalingong kahulogan ug gigikanan. Gitawag kini nga Duanwu Jie sa Mandarin ug Tuen Ng sa Cantonese, ug nailhan usab nga 'Dumpling Festival' ug 'Double Fifth Festival'.

1. Dragon Boat Festival

Gitawag kini nga Dragon Boat Festival, o Longzhou Jie sa Chinese, tungod sa suod nga pagpakig-uban niini sa mga dragon boat. Ang mga Intsik nagbutang ug dakong kultural nga kahulogan sa mga dragon. Ang duha ka nag-unang mga kalihokan atol sa pista mao ang pagkaon sa zongzi (rice dumplings) ug mga lumba sa sakayan, ug ang duha may kalabutan sa mga dragon.

Ang Zongzi dugay nang gilabay ngadto sa mga suba isip mga halad ug mga sakripisyo ngadto sa Dragon God sa lunar nga bulan 5 nga adlaw 5, samtang ang mga dragon boat gigamit sa mga lumba nga tradisyonal nga gihimo niining adlawa. Busa, gitawag usab kini nga Dragon Boat Festival.

2. Duanwu Jie

Ang Dragon Boat Festival gitawag ug Duanwu Jie sa Mandarin Chinese. Ang Duan nagpasabut nga 'pagsugod', samtang ang wu nagpasabut nga 'udto', apan usab 'ang ikalima nga solar nga bulan' sa tradisyonal nga kalendaryo sa China (gibana-bana nga Hunyo 6 - Hulyo 6), nasentro sa solstice sa ting-init. 'Ang bulan sa udto' nagtimaan sa tungatunga sa ting-init. Busa, ang Duanwu Jie nagpasabut nga 'ang sinugdanan sa tunga-tunga sa ting-init nga pista'.

Pagkaon:

Adunay ubay-ubay nga lamian nga mga putahe sa Chinese cuisine, ang uban niini ilado sa tibuok kalibutan. Ang mga Intsik naghatag og dakong pagtagad sa pagluto, uban sa liboan ka tuig nga pag-uswag ug mga resipe nga molapas sa henerasyon ngadto sa henerasyon aron matuman ang mga tradisyon sa kultura nga gisunod ug gisaulog karon. Ingon nga ang kultura nagtutok pag-ayo sa pagkaon, lain-laing mga pagkaon adunay lain-laing mga kahulogan depende sa pista nga gisaulog ug sa rehiyon diin kini gisaulog. Alang sa Dragon Boat Festival, lainlain usab kini nga mga pagkaon.

1. Chinese Rice Dumplings - Zongzi 

Ngalan: Zòngzi

Ingredients: Glutinous rice, fillings(karne, red bean paste, jujube...)

Kahulugan: Aron paghandum sa Quyuan, usa ka sikat nga magbabalak nga Intsik